Cofradía Gastronómica El Zapico, ubicada en Santander, se suma a la Red Nodus para refrendar su compromiso social con jóvenes atendidos por Fundación Diagrama en la provincia.
Esta adhesión da continuidad a la colaboración que ambas entidades comenzaron en el año 2012, y mediante la que se proporcionan los contenidos prácticos en el curso de Formación Profesional Básica de Ayudante de Cocina que imparte Fundación Diagrama mediante un convenio con la Consejería de Educación del Gobierno de Cantabria. Además, la Cofradía también participa en la selección de los centros de prácticas donde el alumnado realiza la formación.
Cofradía Gastronómica El Zapico, a través de la Red Nodus, seguirá facilitando a los jóvenes la posibilidad de colaborar en sus actividades, proporcionándoles de esta manera un primer acercamiento a las distintas labores profesionales que desarrolla un ayudante de cocina.