El bar Café de Enzo, ubicado en Jerez de la Frontera, se suma a la Red Nodus para llevar a cabo en sus instalaciones prácticas formativas destinadas a personas jóvenes atendidas por Fundación Diagrama en la provincia que dispongan de formación en el sector de la hostelería. 

Del mismo modo, el Café de Enzo se plantea la posibilidad de realizar contrataciones en el caso de necesidad de incorporar personal a su plantilla.