The Jungle Bistró By Elva, restaurante ubicado en la ciudad de Madrid, se encuentra formando en el sector de la hostelería a un joven atendido por Fundación Diagrama tras firmar un convenio de adhesión con la Red Nodus.

A lo largo de estas prácticas, de una duración total de cuatro semanas, el usuario está adquiriendo conocimientos y habilidades relacionados con distintas tareas como la de apoyo en la preparación de la comida o el mantenimiento de la limpieza e higiene del establecimiento, entre otras.

Una vez finalizada esta formación, ambas entidades plantearán la posibilidad de ampliarlas a más jóvenes y así reforzar su proceso de inserción sociolaboral.